Het goudfazantvrouwtje is een overwegend zwart-bruine hoendervogel. Het mannetje is veel opvallender. Zijn kuif is goudkleurig, zijn onderkant is donkerrood en zijn rug is oranje, groen en blauw. Ook heeft hij een lange goud-zwarte staart. Met zijn uiterlijk verleidt het mannetje rond april meerdere vrouwtjes. Ieder vrouwtje legt vervolgens zo’n acht eieren in een nest op de grond, dat verstopt zit tussen de begroeiing. Alleen het vrouwtje zorgt voor de jongen. De goudfazant eet zaden, bladeren en insecten. Wilde honden en moeraskatten jagen op de vogel.