De kluut is een zwart-witte steltloper met een lange, zwarte, omhooggebogen snavel. Hij heeft lange blauwgrijze poten. Lopend in ondiep water tast hij met zijn snavel in het slik. Hierbij maakt hij zwaaiende bewegingen met zijn kop. Hij zoekt naar wormpjes, garnalen, insectenlarven, kleine slakken en kleine schelpdieren. De kluut broedt in kolonies. Het nest is een kuiltje in de grond, dat hij in het slik, een weiland of akker maakt. Het vrouwtje legt in het broedseizoen drie tot vier eieren.