De lammergier heeft een crème-kleurig verenkleed met donkergrijze vleugels en een zwarte streep bij de ogen. In tegenstelling tot andere gieren heeft hij geen kale kop, maar een verendos die op een baard lijkt. De lammergier is een aaseter die soms honderden kilometers aflegt, op zoek naar karkassen van schapen, geiten en steenbokken. Op hoge rotsen maakt hij nesten van takken en overblijfselen van dode dieren, zoals huiden en wol. Hoewel gieren van nature niet in Nederland voorkomen, vliegen ze hier soms als dwaalgasten heen.